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Les clients savent-ils combien coûtent les produits qu'ils achètent ?

Authors:
Marc Vanhuele
Xavier Drèze

Publisher:
L'Expansion Management Review
Vol. 103 (December), 2001, 54-63

Abstract:
Alors qu’il accorde une grande importance au prix, le consommateur fait preuve d’une très grande méconnaissance des prix des produits qu’il achète couramment. En cause : le manque d’attention lors de l’achat, le nombre de prix à enregistrer, la pratique de l’arrondi. Et plus les références et les fluctuations sont nombreuses, moins l’information est mémorisée. Ainsi, le client malin qui prépare chacune de ses visites au supermarché en étudiant soigneusement les prix existe peut-être, mais il ne se rencontre guère. Ce constat devrait inciter les enseignes à prendre leurs distances avec la seule compétition par les prix – les différences entre elles étant très faibles – et à pratiquer des politiques de prix discriminatoires.